Nästa veckas meny föll en del av familjen ...
Nästa veckas meny föll en del av familjen på läppen…
Veckans meny!
Veckans meny!
Signe i kubik
Mamma hittade kameran som varit bortglömd i några veckor
Jäspade till slut.
-Mamma nu får det faktist vara nog
Planen för vecka 4
Måndag
Sallad på rostade rotsaker och
baconbakad fetaost
Tisdag
Caesarsallad med kyckling och krutonger
Onsdag
Oxsvanssoppa med klimp
Torsdag
Kålpudding med rårörda lingon
Fredag
Spaghetti med husets köttfärssås
Lördag
Beuf bourgonne med potatispuré
Söndag
Getostgratinerad älgfärsbiff med
smörstekta palsternackor och rödvinssås
Ligger och myser innan dagens strapatser.
-lite lik sin mamma här?
Nu börjar Tomas snart jobba igen och han går hårt ut med en kvällsvecka och helgjobb. En liten prövning för mig och Signe med nattningen av stora och små. Jag brukar inte direkt somna när han inte är hemma och det vore ju skönt att somna innan midnatt när Signe´s dag börjar vid sextiden. (om vi har tur)
Har haft en heldag i köket, det blev lite fruktpureér, en ljuvlig kycklingryta med majs och potatis till den lilla och sen var vi ju tvugna att köra centrifugen, juicerna blir helt magiska. Nu var det havtorn, morot och äpple som åkte ner i den.
Kram /C
Lördagsmys
Nu blir det mys framför vinterstudion med ägg och sillmacka och kaffe :)
-Yoo!
Coolaste tjejen i stan
Rösta, rösta, rösta!!!
Vi har anmält lilla Signe till Vi Föräldrars omslagstävling, klart hon ska vinna. Gå in och rösta och se till att alla ni känner gör det, för hon är faktiskt sötast av alla!!
Vecka 3
Måndag
Hedvigsoppa med förhoppningsvis nybakt bröd
Tisdag
Thaigryta med räkor och kokosmjölk
Onsdag
Torsdag
Stekt strömming med ansjoviscreme och kokt potatis
Fredag
Brödsallad med valnötter och ädelost
Lördag
Fiskpot au feu
Söndag
Kyckling mrd champinjonsås & rostade rotsaker
Signe hemma hos mormor & morfar
Signes meny lägger vi inte upp då den mest populära rätten är havregrynsgröt.
Här serveras den med katrinplommon.
Nu börjar Tomas sista lediga vecka och den väljer vi nog att tillbringa i hemmets lugna vrå. Okej jag har inte varit lattemorsa på flera veckor nu så det börjar komma en lätt abstinens. ;) Det kan va gott att komma igång med träning och sånt igen.
Såg att conteinern kommer hit till helgen så vi kommer att tillbringa lite tid i källaren för där börjar bli ruggit mycket saker, vem är det egentligen som ställer in prylar i vårt förråd.
Vi behöver ju lite mer plats till leksaker och sånt uppe i lägenheten för även om hon inte är så stor så har hon en hel del saker. -Och det kommer nog att bli mer!
Inte så stor, förresten... vi va och vägde lillfisen förra veckan och hon lyckades gå upp 1,5 kg över julen det är ju nästan i stil med sin mamma. Nu tar vi tag i nyttigheterna och sätter igång med träning och så får det va slut med godis och dessert på kvällarna. Har invägning hos dietisten om en vecka och det vore ju dumt om vågen visar mer nu än när jag vägde in mig för 14 veckor sedan.
Kram C
Nyårsmiddag
Det var minsann fest hemma på Värmlandsgatan på nyår. Vi hade de bästaste vännerna på besök. Kvällen började på parkeringshuset för att kolla in fyrverkerierna, kanonfint som alltid och jag är så glad att jag slipper smälla av en massa smällare då jag varje nyår glömmer bort hur harig jag egentligen är. Jag fick ju lätt panik av konfettismällarna vid middagen.
På kvällens meny läser vi:
Tapas
Cheviche på torsk och lax med avocadocremé
Tryffeldoftande blomkålssoppa med baconkrutonger
Bifftatar med raspad pepparrot
X X X
Tournedos med zuccinirösti, pankofriterade lökringar,
smörfrästa palsternackor, bearnaise och balsamicoreduktion
X X X
Exotisk resa till ekvatorn
Vitchokladmousse, mangocurd, kokostoppar, inkokt ananas,
ananascarpaccio, dulcheleche, mynta samt passionsorbet
Tournedos
De frasiga lökringarna
Den knasiga kocken
Erotisk resa till ekvatorn
Signes hår växte snabbt i fjälluften
