julpyssel -igen
Rocky road enligt Leila...nästan, kunde inte googla receptet då jag hade fullt upp med att kolla på bonde söker fru på datorn. Det är kul att multitaska! :-)
Men massor med choklad blandas med dumle, jordnötter och marshmallows, det skulle även vara pistagenötter med jag ORKADE inte skala dem. Är sjukt trött just nu!
Sen gjorde jag hallonpraliner, lite krångligt så jag lägger inte upp receptet, om jag höll på med choklad oftare hade dom nog blivit snyggare dom har lite luftfickor som jag är lite missnöjd med.
Sist blev det fudge ett helt knasigt recept men rackarns så gott.
FUDGE
4 dl socker
2 dl vispgrädde
100 g smör
24 st marshmallows -stora
200 g mörkchoklad
Koka socker smör och grädde till 123 grader, rör hela tiden, för det bränner lätt mot slutet
ta av från värmen och smält ner marshmallows och sist chokladen,
häll upp på bakplåtspapper eller tålig plastfilm.
ROCKY ROAD
http://www.recept.nu/1.126537/leila_lindholm/efterratter_godis/leilas_rocky_road
Kommentarer
Postat av: Helene
Gott, nu vet jag vad jag vill ha i julklapp :-)
Trackback
