Höstmeny Värmlandsgatan 19
Västkusttapas (små smakbitar på råvaror från västkusten)
Limemarinerad Lax med grönsaksnudlar och avokadokräm
Gratinerad Getost med prosciutto och rostade hasselnötter samt vinegrette på höstens bär
XXX
Halstrad västerhavstorsk med ragu på halländska svampar samt mandelpotatispuré och reduktion på Pinot Noir
Vitlöksspäckad majskyckling med potatisecrassé smaksatt med äpple,dill och youghurt serveras med citronsmörsås
Entrecôte från Olofsbäcksgård serveras med Café de Parissmör samt potatisgratäng
XXX
Ostar med surdegsbröd och marmelad från Sivertssons skafferi
XXX
Äppeltarte med "Fairly Nuts"
Creme Brülé serveras med "Jamacian me Crazy"
Bakad chokladcremé med knäckigt sockertäcke serveras med blåbärssorbet
Till varje rätt serveras passande dryck
Menyn serveras endast till speciellt inbjudna och vid förbeställning
Boende kan ordnas
Resturangchef Signe Sivertsson
Tack för morgonens goda skratt (vid fotot), efter att smaklökarna fått sitt!!! Ska kolla vilken dag jag kan boka och återkommer kram
Olala! Jag bokar upp alla helger hela hösten tack! Låter sjukt gott, so alltid :-)
